HACCP (Hazard Analysis Critical Control
Points)
Een
productgericht kwaliteitszorgsysteem op het gebied van voedselveiligheid.
- uitvoeren
van risico-analyses in uw bedrijf
- opzetten
van een HACCP-zorgsysteem dat bij uw bedrijf past
en voldoet aan de externe eisen (markt en overheid c.q.
warenwet)
- invoering
HACCP in uw dagelijkse praktijk
- aanpassen
aan nieuwe normen, verbetertrajecten
- trainingen,
auditting en certificering (zie verderop!)
ISO 9000 versie 2000
Een
onafhankelijke inspectie van kwaliteitseisen die door de gezamenlijke
retailers zijn opgesteld: de opvolger van HACCP.
- praktijkinventarisatie
BRC-aandachtspunten
- aanvulling
van HACCP / ISO kwaliteitszorgsysteem
- implementatie
van nieuwe BRC-elementen
- voorbereiden
op BRC-inspecties
- proefaudits
uitvoeren
- trainingen,
auditting (zie verderop!)
BRC (British Retail Consortium)
Een
kwaliteitszorgsysteem dat garant staat voor klanttevredenheid doordat
voldaan wordt aan de eisen van de klant en aan de -van toepassing zijnde-
wettelijke voorschriften.
- opstellen
relevante processchema’s
- management
van (productie)middelen (incl. human resources)
- beheersing
van productie (incl. inkoop)
- vaststellen
van methodieken voor meten, analyseren en verbeteren
- vastleggen
van managementverantwoordelijkheden
- verankeren
en implementeren kwaliteitsmanagement
- trainingen,
auditting en certificering (zie verderop!)
GMP (Good Manufacturing Practice)
Het
hanteren van beheersmaatregelen bij bedrijfsactiviteiten ter voorkoming
van productbesmetting door c.q. vermenging met ongewenste stoffen.
- inventariseren
van gevaren
- opstellen
van procedures voor inkoop, procesbeheersing en aflevering
- invoeren
van preventieve maatregelen (o.a.
hygiene en reiniging)
- opzetten
van een borgingssysteem
- trainingen,
auditting en certificering (zie verderop!)
ARBO en Milieuzorg
Integratie
van zorgsystemen is gewenst. Veel bedrijven wensen een combi-zorgsysteem (ISO/ARBO/Milieu/HACCP).
Wij hebben daar ervaring mee. Nadere informatie willen wij u graag geven!
Al uw vragen en wensen op het gebied van Milieuzorg en ARBO zijn
bij ons in goede handen.
Trainingen,
auditting en certificering HACCP / BRC / ISO / GMP / Milieu
Kwaliteitszorg staat of valt met de ‘personele’ kant.
Vanuit onze praktijkervaring bieden wij ‘training on the job’
en cursussen m.b.t.:
- training
voor medewerkers (bedrijfs- c.q. branchegewijs)
- coaching
en training on the job van kwaliteitsfunktionarissen
- uitvoeren
audits op locatie
- verzorgen
van audit-trainingen (per bedrijf of algemene training)
- voorbereiding
en begeleiding bij certificering (bedrijfs-specifiek)
- uitvoeren
nulmetingen en audits op locatie
Verbetertrajecten
en projectmanagement
Bedrijfsactiviteiten
zijn steeds weer aan verbetering toe. Projectmatige aanpak is veelal gewenst vanwege de tijdelijke aard van de investering. Projectmanagement
is nodig om tijd en kosten te bewaken en resultaatgericht te werken. Voor
het slagen van het project is externe legitimering vaak nodig.
Nijboer
training & advies wil u daarbij ondersteunen.
Crisismanagement
Voorbereiding
op een ‘rampsituatie’ is geen normale bedrijfsactiviteit. Toch is een pro-actief omgaan met crisissituaties voor u van belang. Wij kunnen samen
met u kunt scenario’s opstellen om de gevolgen te minimaliseren.
Maatwerk en vertrouwelijkheid staat daarbij voorop. Wij bespreken dat
graag met u!